생생정보 두부찌개, 두부구이 두부한상 파는곳 : 상주 묘봉두부마을

생생정보 두부찌개, 두부구이 두부한상 파는곳 : 상주 묘봉두부마을

• 상호 : 묘봉두부마을
• 주소 : 경북 상주시 화북면 속리산로 2344 ( 운흥리 545-4 )
• 연락처 : 054-533-9197
• 영업시간 : 매일 08;00 ~ 19:00
• 방영 : 생생정보 1187회

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국내산 콩을 이용하여 만드는 두부찌개와 두부구이 음식을 전문으로 만들어 두부한상 전문으로 상주에서 운영을 하고 있는 묘봉두부마을 전문점이 생생정보 프로그램에 방영이 되었습니다. 두부한상을 전문으로 운영중인 묘봉두부마을의 정보에 대하여 생생정보 방영된 내용으로 확인하여 보도록 하겠습니다.

예전에 할머니가 해주시던 두부음식인 두부찌개와 두부구이 음식의 그맛을 못 잊어서 묘봉두부마을 전문점에 계석 방문 하시는 손님이신것 같습니다. 상주에서 두부맛집으로 통하고 있는 묘봉두부마을 전문점인것 같습니다. 두부가 부드럽고 고소해서 목넘김이 좋다고 합니다. 지금 같이 추운 날씨에 먹으니 몸이 확풀리는것 같은 좋은 맛을 가지고 있는 상주두부전문점이라고 합니다.

상주 두부맛집인 묘봉두부마을 전문점의 음식중 인기가 있는 두부음식은 두부찌개와 두부구이 음식이라고 합니다. 두부음식은 부드럽고 입에 착착 감기는 맛이라고 합니다. 먹고 나니까 몸이 후끈 달아오르는것 같고 맛이 좋다고 합니다. 그리고 두부구이 음식은 양념장만 찍어 먹어도 입안에 들기름 향이 맴돌아 맛이 좋다고 합니다. 그리고 두부음식의 맛은 두부가 부드럽고 콩의 맛을 잘 느낄수 있어 맛이 좋다고 합니다.

이렇게 맛이 좋은 두부를 어떻게 만드는지 어떤콩을 사용하여 묘봉두부마을 전문점을 운영하시는 알아보았습니다. 상주두부맛집인 묘봉두부마을에서 1년동안 사용할수 있는 정도의 콩을 직접 농사를 짓고 있다고 합니다. 그렇게 농사를 지은 콩으로 두부를 만들어 묘봉두부마을이 운영을 하고 있다고 합니다.

 

※ 이 글에 언급된 인물, 업체, 제품, 방송과는 사업적/상업적 관련 없으며, 대가없이 작성한 글입니다. 
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※ 이미지 출처 : 생생정보 1187회 2020년11월13일 두부한상