매생이를 이용을 하여서 매생이밥을 만드는 방법과 동시에 매생이찜을 같이 만들수 있는 방법을 호동과바다에서 레시피를 보여주었습니다. 일단 밥이 되었는것에 매생이를 올려주세요.
지금하시는 방법이 전통적으로 내려오는 방법대로 매생이 밥과 매생이찜을 만드는 방법이라고 합니다.
밥을 다 하고 나서 다된 밥에 매생이를 얹으면 전통적인 매생이밥 매생이찜 이라고 합니다. 다된밥에 얹은 매생이는 그밥솥의 김을 이용을 하여서 매생이를 익히는 방법이라고 생각을 하시면 됩니다.
이렇게 모두 완성이 되었는 밥에 손질한 매생이를 밥위에 올려서 매생이밥과 매생이찜을 동시에 만드는 두마리의 토끼를 잡을수 있는 방법을 호동과바다에서 알려주는 레시피에 대하여 포스팅을 작성하여 보았습니다.
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