식스센스 100만원 한식당 : 이종국104
- 상호 : 이종국104
- 주소 : 서울 성북구 성북로 95-1 (성북동124-4)
- 연락처 : 02-747-0104
- 영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:00
- 메뉴 : 코스1, 코스2, 코스3
- 특징 : 미쉐린가이드 서울 2019 이종국 104 입니다.
VVIP만 예약을 하여 원테이블 형식으로 영업을 하고 있다는 이종국104 전문점이 식스센스 프로그램에 방영이 되었습니다. 현존하는 식당인지에 대하여 식스센스에서 이야기를 하였지만 현재 성북동에서 운영을 하고 있는 100만원한식당 전문점으로 유명한 한식당이라고 합니다. VVIP를 위한 생화 장식까지 완벽하게 장식되어 있는 고급스러운 한식당을 식스센스 프로그램에 볼수 있었습니다.
한끼 100만원한식당이라는 주제로 방영이 되었는 이종국104 전문점은 최고급 제철 식재료만 사용을 한다고 합니다. 그리고 영국완자가 극찬한 한식레스토랑이라고 합니다. 그러면 100만원 한식코스를 만드신 이종국104 운영하시는 사장님을 만나보았습니다.
이종국104 사장님은 한식이 마지막 남은 한류라고 생각하신다고 합니다. 특히 외국분들은 정말 한식이 여기까지 올라왔다는것에 대하여 굉장히 많이 놀라게 하시는 이종국104 전문점의 음식이라고 합니다.
한식속에 예술을 담은 장인정신으로 영국의 앤드류왕자, 디자이너 톰브라운, 배우 존말코비치 등 수말은 셀럽들이 방문한 이종국104 전문점이라고 합니다. 한식으로 문화를 알리는 VVIP에서 핫한 100만원한식당 이라고 합니다. 돈많으신 재벌들도 예약없이 올수 없다는 원테이블 원칙 레스토랑이라고 합니다.
식스센스 진행을 하시는 유재석 진행자가 황금꾀꼬리버섯, 밤버섯, 솔버섯 등을 넣어서 만든 야생버섯볶음요리를 먹어보았습니다. 유재석 진행자도 처음 먹어보는 야생버섯의 맛이라고 합니다. 야생버섯볶음요리의 맛은 독특한 식감이 일품이라고 합니다.
그리고 식스센스 출연자 분들이 먹은 이종국104 전문점의 음식은 석이버섯, 대추, 견과류 고명을 곁들인 부드러운 꼬리찜요리와 장어뼈와 함께 넣은 은이버섯탕 요리도 먹어 보았습니다. 그리고 꼬리찜에는 30년 간장을 사용하여 만든다고 합니다.
일반적인 한식당에서도 먹을수 있는 식혜와 수정과 소르베 그리고 자두티라미수 이지만 이종국104 전문점에서는 맛이 색다른것 같습니다. 적당히 달콤함 맛을 보여주면서 고급스러운 맛을 보여주는것 같습니다.
식스센스 출연자분이 이종국104 원테이블 한식레스토랑의 분위기를 이야기 하기를 전체적인 분위기가 100만원한식당 맞는거 같다는 평가를 할정도로 고급스러운 분위기의 한식당인것 같습니다.
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