생생정보 맛의정석 묵은지갈비찜 : 설하식당
- 상호 : 설하식당
- 주소 : 경기 남양주시 조안면 북한강로855번길 81 ( 삼봉리 127-1)
- 연락처 : 031-576-3336
- 영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:00
- 메뉴 : 참숯LA갈비구이, 매운돼지갈비찜, 참숯돼지불고기, 묵은지매운돼지갈비찜 등
- 방영 : 생생정보1153회, 생방송오늘저녁 1158회
묵은지 김치와 돼지갈비의 만남으로 새로운 음식으로 재탄생 되어 생생정보 맛의정석에 설차식당 전문점이 방영되었습니다. 생생정보 방영된 설하식당의 묵은지갈비찜 음식의 정보에 대하여 방영된 영상과 내용으로 작성하도록 하겠습니다.
묵은지의 먹음직스러운 모습에 갈비의 기름기가 쭈욱 나온모습에 어떤 사람들도 밥하고 먹으면 밥도둑일것이라고 이야기 할것 같습니다.
그리고 설하식당에서는 흰쌀밥에 묵은지갈비찜을 먹는것이 아닌 노란색으로 많은 사람들에게 건강밥이라고 이야기를 하는 강황밥이 손님에게 제공이 된다고 합니다. 강황밥과 같이 먹는 묵은지갈비찜 음식은 먹고 싶고 건강해질것 같은 밥이라고 합니다. 살이 안찔것 같은 느낌을 주는 건강밥인것 같습니다.
묵은지와 갈비의 조화로 만들어낸 묵은지갈비찜 음식은 뼈와 살이 분리가 잘되어 더욱 먹기 편한 음식이라고 합니다. 묵은지갈비찜에 들어가 있는 고기를 먹었을때 퍽퍽한 맛이 전혀없다고 합니다. 그리고 고기가 입에 넣으면 녹을 정도로 살이 부드럽다고 합니다.
그리고 묵은지갈비찜의 맛은 매콤하고 자극적이리 않고 확 당기는 그런맛을 보여주는 묵은지갈비찜 전문점의 설하식당 맛집이라고 합니다.
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