생생정보 대왕소갈비찜 파는곳 : 장수왕갈비탕 정보
- 상호 : 장수왕갈비탕
- 주소 : 경기 안성시 일죽면 서동대로 7789 (당촌리 105-15)
- 연락처 : 031-672-1977
- 휴무일 : 수요일 휴무
- 메뉴 : 왕갈비탕, 전복왕갈비탕, 왕갈비찜
- 방영 : 생생정보1163회, 생방송투데이2429회, 생방송오늘저녁617회 등
생생정보1163회 프로그램에서 소갈비찜을 전문으로 운영을 하고 있는 장수왕갈비탕 전문점이 방영이 되었습니다. 생생정보 방영된 장수왕갈비탕 전문점의 정보에 대하여 방영된 영상과 내용으로 작성하도록 하겠습니다.
갈빗대의 길이만 23cm의 엄청난 크기를 자랑하는 장수왕갈비탕의 인기메뉴는 대왕소갈비찜 메뉴라고 합니다. 장수왕갈비탕 전문점의 주변에는 집도 없고 차도 없다고 합니다. 굳이 찾이 않으면 찾지 못할 대왕소갈비찜 음식을 전문으로 운영을 하고 있는 장수왕갈비탕 전문점이라고 합니다. 그런데 외진곳까지 방문하시는 이유에 대하여 여쭈어 보았습니다. 당연히 장수왕갈비탕의 맛이 좋아서 방문하시는것이라고 합니다.
대왕소갈비찜 이라는 엄청는 크기의 갈비로 만들어진 고수의 음식을 만들기 위해 14시간을 부억에서 일을 하시는 고수의부엌 출연자라고 합니다. 칼질에 고기 손질까지 한시도 쉴새없는 고수의 모습을 볼수 있었습니다. 주방일을 하시면서 수십번 베인 상처로 인해 뭉툭하게 닳아버린 손을 볼웃 있었습니다.
고수의부엌 출연하신 장수왕갈비탕 사장님이 생각을 하시기를 어디에서 음식을 파는것은 중요하지 않다고 합니다. 음식에 얼마나 정성을 들여서 맛있게 만든지가 더 중요하다고 합니다.
그렇게 음식에 정성을 드려서 만들면 손님들이 멀리 위치하고 있는 가게라도 찾아주신다고 생각을 하신다고 합니다. 그것을 믿고 대왕소갈비찜 하나를 만드는데도 정성을 다하여 만드시는것 같습니다.
장수왕갈비탕 전문점의 인기메뉴인 대왕소갈비찜을 맛있게 먹는 방법이 있다고 합니다. 해산물은 오래 끓이면 질겨지니까 먼저 먹는것이 좋다고 합니다. 해산물을 먹은 다음에 갈비를 뜯어서 먹으면 된다고 합니다. 그다음에 마지막으로 양념에 밥까지 비벼 먹으면 정말 맛있게 대왕소갈비찜 음식을 먹을수 있다고 합니다.
맵고 칼칼한 갈비찜에 낙지와 전복이 함께 들어가 있어 몸보신으로 최고의 메뉴인 대왕소갈비찜 음식이라고 합니다. 일단 갈비가 크고 고기가 부드러운것이 그냥 고기가 쏙 빠질정도라고 합니다. 그리고 양념이 매콤달콤하여 입맛이 없을때 가끔 방문하여 드시는 단골손님이신것 같습니다.
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