생방송오늘저녁 오골계 해산물 산더미해신탕 파는곳 : 용인 심마니
- 상호 : 심마니
- 주소 : 경기 용인시 수지구 신봉1로 312 (신봉동573-1)
- 연락처 : 031-261-3389
- 영업시간 : 매일 08:30 ~ 21:30
- 메뉴 : 누룽지백숙, 능이백숙, 한방백숙, 옻닭, 삼산전복삼계탕
- 방영 : 생방송오늘저녁1421회, 생방송투데이2375회
오골계와 해산물이 만나서 만들어진 음식인 산더미해신탕을 전문으로 용인에서 운영을 하고 있는 심마니 전문점이 생방송오늘저녁 프로그램에 방영이 되었습니다. 생방송오늘저녁 프로그램 방영된 심마니 전문점의 정보에 대하여 방영된 영상과 내용으로 작성하도록 하겠습니다.
산더미해신탕에는 살아 움직이는 신선한 문어를 통째로 넣어 보는것만으로도 건강해지는 맛을 맛볼수 있을것 같습니다. 보기만 해도 든든해 지는 심마니 전문점의 음식인것 같습니다.
산더미해신탕에는 해물만 들어 있는것이 아닌것이라고 합니다. 해물을 걷어내고 속을 보면 숨져긴 검은색의 음식이 있었습니다. 그것은 바로 건강에 좋다고 모든분들이 일부러 챙겨드시는 음식중의 하나인 오골계가 산더니해신탕 음식에 들어 있었습니다.
산더미해신탕 음식은 신선한 해물맛에 푹 빠진 손님들이 자주 방문을 하시는것 같습니다. 신선한 해물의 맛에 빠질수 있는것은 해물, 전복, 소라, 문어의 맛이 아주 좋아서 신선한 해물의 맛이 빠진 손님들을 충분히 잡을수 있는것 같습니다.
이렇게 신선한 해산물이 들어 있는 용인 심마니 전무점의 인기음식인 산더미해신탕은 보약을 먹는 기분으로 기분좋게 먹을수 있는 몸보신음식중 하나인것 같습니다.
그러나 해산물이 신선하여 해산물을 좋아하시는 분들만 방문하는 심마니 전문점이 아닌것 같습니다. 산더미해신탕에 들어 있는 오골계도 고소하면서 담백한 맛을 가지고 있는 오골계 또한 별미중의 별미인것 같습니다. 쫀득쫀득하면서 맛있는 오골계의 맛이라고 합니다.
오골계가 들어있으면서 신선한 해산물으 들어 있는 산더미해신탕은 산에서 닭이 내려온 느낌으로 생소한 음식의 맛이라고 합니다. 말그대로 건강한 맛을 맛볼수 있는 심마니 전문점이라고 합니다. 이런 바다와 육지의 이색조합으로 만들어진 산더미해신탕을 만드신 심마니 전문점의 정영욱 사장님을 만나보았습니다.
심마니 전문점에서는 싱싱한 재료를 사용을 하는것을 기본으로 하는것 같습니다. 매일 아침 들어노는 싱싱한 해산물을 사용을 하는것은 기본이지만 구릿빛을 자랑하는 오골계 또한 당일 도축한 오골계만 사용을 하는 심마니 전문점의 산더미해신탕 음식이라고 합니다. 이렇게 신선한 해물과 당일도축한 오골계로 만들어진 음식인 산더미해신탕은 보약중의 보약으로 인정해야 할것 같습니다.
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